Αρχικά ένα σπίτι από μεταξωτά υφαντά, το Maison Martinet βρίσκεται στη γραφική μεσαιωνική καρδιά του Barjac δίπλα στο κάστρο. Έχει εκσυγχρονιστεί με συμπαθητικό τρόπο διατηρώντας ταυτόχρονα τα αυθεντικά ρουστίκ πέτρινα χαρακτηριστικά του. Υπάρχουν 2 ευρύχωρα ιδιωτικά υπνοδωμάτια και ένα χαλαρωτικό σαλόνι και κουζίνα. Η πανοραμική θέα στην οροφή είναι το ιδανικό μέρος για να δειπνήσετε ή να παρακολουθήσετε τον ήλιο που βρίσκεται πάνω από τα όμορφα βουνά Cevennes. Με την πολυσύχναστη εβδομαδιαία αγορά και τις διάσημες υπαίθριες αγορές δύο φορές το χρόνο, ο Barjac έχει τη φήμη του ως πολιτιστικού κέντρου, καθώς βρίσκεται στην καρδιά των γαλλικών βιολογικών τροφίμων. Υπάρχουν πολυσύχναστα εστιατόρια σε όλη την πόλη που περιβάλλεται επίσης από μερικά από τα πιο γραφικά ποτάμια κολύμβησης στη Γαλλία. Αποτελεί μια εξαιρετική βάση για επισκέψεις στην Αβινιόν, το Uzes και το Ardeche.