Το σπίτι μας διαθέτει δύο υπνοδωμάτια στον επάνω όροφο με κοινόχρηστο μπάνιο και χώρο ανάγνωσης μεταξύ τους. αυτή η λίστα είναι για το υπνοδωμάτιο προς τα ανατολικά. Έχουμε ελάχιστη διαμονή 3 ημερών. Το κανονικό τέλος καλύπτει δύο επιβάτες σε ένα υπνοδωμάτιο.
Βρισκόμαστε σε μια βιολογική φάρμα 20 στρεμμάτων που περιβάλλεται από δάση και περίπου είκοσι λεπτά με το αυτοκίνητο από το Chapel Hill. Ο σύζυγός μου και εγώ ζούμε στον κάτω όροφο και εργαζόμαστε στα χωράφια και τα δάση ακριβώς έξω από την πόρτα.
Εάν έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς είναι να ζήσετε και να εργαστείτε σε ένα οικογενειακό αγρόκτημα, εδώ σας δίνεται η ευκαιρία να μάθετε. Ανάλογα με το τι ώρα της ημέρας ή του έτους είναι, θα μας δούμε να μαζεύουμε ντομάτες, μαρούλια, λουλούδια, μανιτάρια shiitake? ή καθαρισμός κρεμμυδιών, κολοκυθάκια κολοκύθας, σκόρδο ελέφαντα, λεπτή σκουός, ή χρησιμοποιώντας ένα τρακτέρ για να αλέθετε, μέχρι, το χοιρινό χοίρο, ή να τοποθετήσετε πλαστικό. Και την επόμενη φορά που θα πάτε στο μαγαζάκι μετά την παραμονή στο αγρόκτημα μας, θα ξέρετε πώς τα προϊόντα πήραν εκεί.
Η γη μας ήταν κάποτε μέρος μιας παλιάς νότιας φάρμας, η οποία, όταν την αγόρασα στις αρχές της δεκαετίας του 90, εγκαταλείφθηκε ως επί το πλείστον και ξεπέρασε από τα ζιζάνια και τα αρχαία καταστράφηκαν πράσινα σπίτια. Ξοδέψαμε χρόνια προσπαθώντας να την επαναφέρουμε σε ένα ζωντανό οικογενειακό αγρόκτημα που για άλλη μια φορά βοηθά στην υποστήριξη της κοινότητας.
Οι πρόωροι νεοσσοί μπορούν να απολαύσουν πρωινό και να πιουν μαζί μας καφέ ή τσάι και να ακούσουν τα σχέδιά μας για τη φύτευση, τη μεταφύτευση, τη συγκομιδή, το ξεσκόνισμα και την πώληση. Περπατήστε το έδαφος με το σκυλί μας, και μάρτυρες τη λειτουργία ενός αγρόκτημα εργασίας. Το αγρόκτημα μας έχει ονομαστεί "Too Many Dogs Farm", αφού τα ενήλικα παιδιά μας επισκέπτονται με όλα τα σκυλιά τους (ένα εκ των οποίων είναι σκύλος για γάτες-θηρευτές), οπότε δεν είμαστε σε θέση να επιτρέψουμε σε άλλα σκυλιά να επισκεφθούν ή γάτες. Είμαστε ένα βιολογικό αγρόκτημα, το οποίο σημαίνει ότι αποφεύγουμε τοξικές χημικές ουσίες και, συνεπώς, θέτουμε παγίδες για τα ανεπιθύμητα έντομα και τρωκτικά που περιστασιακά βλέπουμε στο αγρόκτημα και στο σπίτι μας.
Βρισκόμαστε σε μια βιολογική φάρμα 20 στρεμμάτων που περιβάλλεται από δάση και περίπου είκοσι λεπτά με το αυτοκίνητο από το Chapel Hill. Τα τρία παιδιά μας, τώρα στα δεκαετία του '30 και του '30, ζουν όλοι μέσα σε είκοσι λεπτά και η κόρη μας εργάζεται καθημερινά στο αγρόκτημα.
Τα αστικά λεωφορεία δεν εξαντλούνται εδώ, οπότε ένα αυτοκίνητο είναι απαραίτητο (αν δεν είστε σαν μερικοί από τους προηγούμενους αγρότες μας που είχαν αλλάξει με ποδήλατο). Μπορείτε να παρκάρετε μέχρι το σπίτι, σε ένα σημείο στα αριστερά προς τη λίμνη. Το αγρόκτημα μας βρίσκεται σε αυτό που κάποτε ήταν το παλιό Νότο όπου οι λαοί πήραν ένα ταξίδι με άλογο και buggy τα έξι μίλια στην πόλη. στην πραγματικότητα, είμαστε φίλοι με έναν από εκείνους τους παλιούς αγρότες που το έκανε ο πατέρας του, και αυτός ο φίλος ακόμα μερικές φορές βόλτες με άλογο και buggy στο μπαρ της γειτονιάς.